香脂

香脂是一种含酒精的饮料，由草药，根，浆果，种子注入酒精。 不像苦酊，它含有大量的糖，所以它的味道是酸和甜。 香脂被发明为许多疾病的通用补救措施，但它原来是如此美味，它很快就进入了酒精饮料的范畴。 美食家很乐意像那样使用它，"为了预防"。
类型、组成及性质 对于生产传统的白俄罗斯香脂的酒精，作为一项规则，他们使用:
罗文、山楂、玫瑰果干果; 姜根; 薄荷叶，艾草和许多其他草药; 香料和蜂蜜。 成分数量最多可达40种。 每种成分都被注入并与其他成分分开陈化，然后将它们混合。

结果是一种浓稠的深棕色芳香饮料，具有明显的变暖效果。 通常其强度为40-45％。 但也有较轻的（来自20％）物种。

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